Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.4 21 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

10 porcji

Ingredients

Tortille

200 g napoju migdałowego
500 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek
2 jajka
1 łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

500 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g wody

80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
10 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczkę soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
3 łyżki kiełków słonecznika
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
2 awokado pokrojone w plastry
1 ogórek pokrojony w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 642.9 mg

Protein 11.4 g

Calories 1708.7 kJ / 408.4 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LAKTOZY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Wrapy z serem halloumi

40min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

1 h 20min

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

25min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 h 35min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1 h

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min