Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di pasta secca tipo fusilli
- 150 g di pancetta dolce, a striscioline o cubetti
- 250 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
- 10 g di curcuma in polvere
- pepe nero macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2531.7 kJ / 605.1 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 65.6 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 398.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta radicchio e pancetta
30min
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2h
Salmone con salsa ai porri e piselli
25min
Casarecce crema di formaggi e salsiccia
30min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Burger ceci e rucola
40min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1h
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45min
Trofie fredde con pesto di avocado
30min