Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 68.2 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 24.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 176.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Μουχαλεμπί
2小時 20 分
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
No ratings
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 分
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1小時 45 分
Χυμός μάνγκο
No ratings
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10min
Μοχίτο φράουλα
10 分
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1小時 45 分
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25小時 40 分
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 分