Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)
TM6

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

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Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 - 200 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 25 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
    or 20 g Maismehl
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht, (siehe Tipp)
    or 2 Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l)
  • ¼ TL Salz, nach Geschmack (optional)
  • ¼ TL Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ TL Minze, getrocknet
  • ¼ TL Paprika edelsüß

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1122 kJ / 268 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
27 g
Fat
17 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
2.9 g
Sodium
56 mg

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