Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

4.6 854 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Tomatenmark
40 g
Butter in Stücken (2 cm)
30 - 40 g
rote Linsen, getrocknet
200 g
Minze, getrocknet
2 - 3 TL
5 Minzblätter, frisch, gehackt
Reis
30 g
Bulgur
20 g
Salz
1 ½ - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
¼ - 1 TL
Wasser lauwarm
1750 g
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1062.1 mg

Protein 14.4 g

Calories 1279 kJ / 305.7 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 46.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Türkische Küche 11 Recipes
Germany

You might also like...

Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

1 h 10min

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

6 h 30min

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

14 h

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40min

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

14 h

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

30min

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

1 h 5min

Almsuppe - Yayla Çorbası

Almsuppe - Yayla Çorbası

55min

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

1 h

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

30min

Poğaça - türkische Teigtaschen

Poğaça - türkische Teigtaschen

2 h 40min

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

1 h 20min