Arancini de espinaca y mozzarella

Arancini de espinaca y mozzarella

3.3 4 ratings
Prep. 1 h
Total 4 h
26 unidades

Ingredients

Arroz
  • de agua
    1000 g
  • pastillas de caldo de verduras
    2
  • de cebolla en trozos
    60 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de hojas de espinaca frescas
    250 g
  • de arroz de grano redondo
    320 g
  • de mantequilla en trozos
    1 cucharada
Arancini
  • de mozzarella de barra en dados de 2 cm
    300 g
  • de harina de trigo
    50 g
  • huevos
    3
  • de pan rallado
    200 g
  • aceite para freír

Nutrition per 1 unidad

Calories 141 kcal / 595.4 kJ
Protein 5.6 g
Fat 5.2 g
Carbohydrates 17.7 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 146.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...