Brigadeiro

Brigadeiro

4.1 16 rating

Prep. 20min

Total 1 h 45min

12 porciones

Ingredients

Bizcocho

6 huevos
350 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
350 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas de polvo para hornear
50 g de cocoa en polvo, endulzada
1 pizca de sal
250 g de leche

Relleno y cobertura

2 latas de leche condensada (aprox. 740 g)
50 g de cocoa en polvo, endulzada
20 g de mantequilla
granillo de chocolate para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 7 g

Calories 1916 kJ / 456 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos al pastor

1 h 10min

Adobo con carne

50min

Trenza de pan de leche

2 h 20min

Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío

8 h 45min

Carimañolas de carne y de queso

2 h

Almojábanas

50min

Tamales guanajuatenses

2 h 30min

Empanadas de picadillo

40min

Rompope de nuez

20min

Churros de la esquina

40min

Mole amarillo

35min

Brownies a la Mexicana

40min