Sopa de melón

Sopa de melón

3.0 8 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

1000 g de melón chino en trozos
250 g de yogur natural
100 g de vino de oporto
2 ½ cucharaditas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
6 palitos de pan (optional)
6 - 10 rebanadas de jamón serrano
hojas de hierbabuena para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 7 g

Calories 483 kJ / 115 kcal

Fat 3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa fría de melón

10min

Crema fría de aguacate

10min

Calabacitas doradas con salsa romesco

40min

Sopa fría de aguacate

5min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 h

Vichyssoise

2 h 20min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Crema Vychissoise con camarones

2 h 30min

Gazpacho con fresas

10min

Vichyssoise

40min

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10min