Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

4.4 28 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredients

80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de agua
600 g de verduras variadas en trozos de 2-3 cm
250 g de leche
20 g de mantequilla en trozos
10 g de harina
3 yemas de huevo
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.6 mg

Protein 15 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al vapor 23 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 147 35 Recipes
Spain

You might also like...

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Brócoli dorado con salsa de atún

20min

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Limonada

5min

Brócoli y patatas con salsa de queso

30min

Brócoli con salsa de garbanzos

30min

Nidos de espaguetis con verduras

50min

Verduras al vapor con rúcula

25min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min

Verduras al vapor con kéfir

45min