Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

4.0 70 rating

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

60 g de harina de garbanzos
60 g de harina de maíz amarilla
½ cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite de oliva
500 - 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 507.7 mg

Protein 5.1 g

Calories 1871 kJ / 447 kcal

Fat 34.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 31.1 g

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