Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

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Prep. 10min

Total 1 h 25min

6 portions

Ingredients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 citron vert non traité zeste et jus
100 g de sucre en poudre
500 g de fromage blanc, 0% m.g. et un peu pour la finition
1 orange non traitée zester la moitié de l'orange et presser l'orange entière
400 g de pommes à couteau épluchées, épépinées et coupées en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 693 kJ / 163 kcal

Fat 0.3 g

Carbohydrates 30.7 g

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