Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 16 hojas de maíz para tamal
- 15 g de chile serrano
- 2 dientes de ajo
- 120 g de cebolla
- 3 ramitas de cilantro
- 50 g de jugo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 300 g de nopales, en trozos
- 50 g de flor de calabaza
- 150 g de champiñones
- 8 filetes de pescado, (150 g cada uno)
- 700 g de agua
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 735 kJ / 175 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo con mole verde
1小時
Chiles rellenos de fruta
40 分
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50 分
Listones de calabacita almendras y vinagreta
30 分
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1小時 50 分
Pescado en hoja santa
30 分
Pescado empapelado al chile serrano
30 分
Pescado a la veracruzana
30 分
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30 分
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Taquitos de huitlacoche
25 分
Pancita de hongos
1小時