Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Mirin (Reiswein)
- 200 g Geflügelfond
- 100 g Sojasauce
- 150 g brauner Zucker
- 1 TL Speisestärke (5 g)
-
30
g Wasser
or 30 g Mirin
- Nutrition
- per 1 Gesamtrezept
- Calories
- 3517 kJ / 840 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 187 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Sushireis
1h 30min
Dim Sum 'Shumai'
2小時
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Pesto mit Basilikum
5 分
Portwein-Zwiebel-Relish
50min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2小時
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Wan Tans mit Chilisauce
50min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3小時
Salsa Roja
20min