![Cuscús con chipirones Cuscús con chipirones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B460C53E-AA56-4266-A7B0-18D3D9AAC263/Derivates/620BE1DE-5A30-473D-926B-396B0A924E9B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cuscús
- 250 g de cuscús
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Chipirones
- 300 g de cebolla cortada en cuartos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de chipirones enteros frescos limpios
- 70 g de vino de Oporto
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1591 kJ / 381 kcal
- Protein
- 29.14 g
- Carbohydrates
- 34.86 g
- Fat
- 13.84 g
- Fibre
- 2.98 g
Alternative recipes
Lentejas con morcilla de Burgos
45 分
Bacalao en salsa verde
30 分
Garbanzos con almejas para dos
50 分
Bacalao fresco con ajada
30 分
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35 分
Dorada con salsa Bercy
35 分
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 分
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 分
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 分
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15min
Patatas con almejas
40 分
Lubina en salsa de salmorreta
25min