Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Mandeln
- 25 g Haselnüsse
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karfiolröschen, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 20 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
- 120 g Grieß, Hartweizen
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, angetaut
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 ½ TL Kräutersalz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 Prisen Staubzucker
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 - 3 EL Rapsöl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2365 kJ / 565 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1041 mg
Alternative recipes
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
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Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
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Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1h 25min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Mohnnudeln
1h 30min
Grießschmarrn mit Apfelmus
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Grießnockerl
30min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h