Skip to main content Search
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
4.2 11 ratings
Prep. 10min
Total 30min
2 raciones
Sign up for free

Ingredients

Brocheta de rape
  • 200 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 8 tacos
  • 8 pimientos de Padrón
  • 4 tomates cherry
  • 1 pellizco de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Manzanas al vapor
  • 2 manzanas Golden en láminas finas, sin piel ni pepitas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida
Caldo de patata y zanahoria
  • 200 g de zanahoria en rodajas
  • 200 g de patata chascada
  • 60 g de puerro en rodajas finas
  • 500 g caldo de pollo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.03 g
Calories 1286 kJ / 308 kcal
Fat 6.44 g
Fibre 7.46 g
Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Boloñesa de avellanas

4.6(120)

35min

Judías verdes con patata y butifarra

4.7(16)

45min

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(62)

3 h

Papas con costillas y piñas

4.6(52)

1 h

Sushi wrap

4.8(14)

1 h

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

4.7(37)

35min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.4(32)

4 h

Poke bol de salmón y mango

4.6(122)

40min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4(74)

1 h

Pimientos rellenos de arroz

4.4(122)

1 h

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.1(61)

14 h 55min

Guiso "mar y tierra"

4.7(87)

50min

 Show all
Show all