Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan bendito de San Blas (Murcia)
Prep. 40min
Total 4 h
12 raciones
Ingredients
Azúcar de cítricos y anís
-
150 g de azúcar
-
½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
-
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
-
70 g de leche entera
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de harina de fuerza
Masa
-
60 g de leche entera
-
70 g de mantequilla
-
2 huevos
-
30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
-
700 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Protein
9.01 g
Calories
1668 kJ /
399 kcal
Fat
7.25 g
Fibre
2.64 g
Carbohydrates
74.32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Helado de leche con aroma de anís
7 h
Fullatre de las Cinco Villas
1 h 25min
Panecillos bretzel
5 h 30min
Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX
10min
Almoixàvenas
1 h 30min
Bollos de aguardiente (sin azúcar)
1 h 30min
Sorbete dulce de zanahoria
4 h 10min
Tortas dulces y saladas
1 h
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3 h 10min
Pan nevado para el desayuno
2 h 30min
Bizcocho de quesitos al vapor
1 h 10min
Pestiños borrachuelos
50min