Mini cheesecake de plátano

Mini cheesecake de plátano

4.1 16 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 20min

6 raciones

Ingredients

Base de galletas

120 g de galletas sándwich de chocolate
50 g de mantequilla (Lurpak®)

Relleno

3 hojas de gelatina
50 g de chocolate negro (70% de cacao) (y un poco más para servir)
70 g de plátano en trozos (y un poco más para servir)
1 cucharada de coco rallado
20 g de azúcar glas
50 g de queso mascarpone
100 g de queso ricota
70 g de nata (35% de grasa)
chocolate negro (70% de cacao)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 5.4 g

Calories 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 12 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de limón y chocolate

2 h

Cheesecake de chocolate y café

3 h 20min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3 h 15min

Mousse de chocolate blanco y fresa

2 h 10min

Postre de queso fresco y cerezas

1 h 45min

Minicheesecakes con mango

2 h 35min

Cheesecake con praliné de almendras

4 h

Postre de plátano a capas

15min

Tarta de frambuesas y chocolate

7 h

Cheesecake de frambuesas

3 h 25min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 h 45min

Tarta mousse de piña

6 h 30min