Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

4.0 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

50 unidades

Ingredients

10 hojas de gelatina
500 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
250 g de agua
200 g de azúcar glas
50 g de glucosa
150 g de isomalt
1 vaina de vainilla
100 g de azúcar
1 cucharadita de ácido cítrico en polvo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.5 g

Calories 561 kJ / 134 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grandes chefs 12 Recipes
Spain

You might also like...

Sorbete de melón

5min

Tarta helada de trufa y avellanas

31 h

Aceites aromatizados de larga duración

10min

Bombones de gianduja

1 h

Christmas trifle

3 h 30min

Cake pops muñeco de nieve

2 h

Carpaccio de pulpo

3 h 10min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14 h 50min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9 h 15min

Batido de caramelo salado

20min

Sorbete de mandarinas

5min

Batido de mantequilla de cacahuete

15min