Patatas guisadas con conejo

Patatas guisadas con conejo

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Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

200 g de pimiento rojo en trozos
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
½ conejo en trozos pequeños (500-600 g)
½ cucharadita sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
800 g de patatas en trozos
500 - 600 g de agua (hasta cubrir las patatas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.47 g

Calories 1236 kJ / 296 kcal

Fat 13.68 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 24.68 g

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Also featured in

Especial conejo - Vol. I 12 Recipes
Spain

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