Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)

Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 50min
20 pezzi

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
    40 g
  • di fiocchi di quinoa
    100 g
  • di cimette di cavolfiore
    350 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (optional)
    4 rametti
  • di cosce di pollo disossate a cubetti (3 cm)
    400 g
  • concentrato di pomodoro
    1 cucchiaio
  • olio di arachidi q.b.
  • farina tipo 00 q.b.
  • uova
    2 - 3

Nutrition per 1 pezzo

Calories 62.4 kcal / 261.2 kJ
Protein 6.4 g
Fat 2.2 g
Carbohydrates 4.2 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.7 g
Sodium 60.5 mg

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