Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 9 rating

Prep. 10min

Total 1 h

5 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro + q.b.
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
100 g di filetti di nasello a pezzi
½ cucchiaino di sale
4 uova
300 g di latte
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 684.7 mg

Protein 14.4 g

Calories 932.3 kJ / 222.8 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 h

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 h

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 h 20min

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

No ratings

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15min

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 h 10min

Necci

1 h

Polpette di verdure

20min