Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di porri tagliati ad anelli (5 mm)
- 100 g di pancetta a listarelle (5 mm)
- farina tipo 00 q.b.
- 350 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3 cm)
- 70 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di panna (30-40% di grassi)
- 5 fili di erba cipollina fresca sminuzzati (2 mm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1842 kJ / 440.3 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 308 mg
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Spezzatino di manzo danese
30 min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 min
Bocconcini di maiale al latte
50 min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20 min
Spezzatino di vitello con patate e mele
1h 25 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min
Lonza, salsicce e cipolle
50 min
Manzo con olive e peperoni
35 min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30 min
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30 min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1h