Bezglutenowy chleb z garnka
TM6 TM5

Bezglutenowy chleb z garnka

4.1 (32 ratings)

Ingredients

  • 40 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka)
    or 40 g łusek babki jajowatej, mielonych
  • 480 g ciepłej wody
  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 40 g miodu
    or 40 g cukru
  • 25 g octu jabłkowego
  • 200 g mąki z brązowego ryżu, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
  • 260 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
  • 200 g skrobi ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia

Nutrition
per 1 kromkę
Calories
932.6 kJ / 222.9 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
49.8 g
Fat
1.2 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
5.9 g
Sodium
478.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes