Espaguetis integrales con pollo y verdura
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Espaguetis integrales con pollo y verdura

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Ingredients

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 130 g de morrón rojo en trozos
  • 70 g de morrón verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 150 g de zucchini con piel, cortado en juliana
  • 70 g de zanahoria en juliana
  • 120 g de chauchas frescas en trozos de 4 cm
  • 120 g champiñón fresco laminado (optional)
  • 300 g de espaguetis integrales
    or 300 g de espaguetis
  • 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras y salpimentados)
    or 300 g centro de pechuga de pollo sin piel (en tiras y salpimentadas)
  • 50 g de salsa de soja
    or 50 g de agua
  • 1 chorrito de aceite de sésamo (optional)
  • ½ cucharadita sal

Nutrition
per 1 porción
Calories
1499 kJ / 359 kcal
Protein
19.04 g
Carbohydrates
42.83 g
Fat
12.35 g
Fibre
5.99 g

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