Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 130 g de morrón rojo en trozos
- 70 g de morrón verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 150 g de zucchini con piel, cortado en juliana
- 70 g de zanahoria en juliana
- 120 g de chauchas frescas en trozos de 4 cm
- 120 g champiñón fresco laminado (optional)
-
300
g de espaguetis integrales
or 300 g de espaguetis -
300
g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras y salpimentados)
or 300 g de pechuga de pollo (en tiras y salpimentados) -
50
g de salsa de soja
or 50 g de agua - 1 chorrito de aceite de sésamo (optional)
- ½ cucharadita sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1499 kJ / 359 kcal
- Protein
- 19.04 g
- Carbohydrates
- 42.83 g
- Fat
- 12.35 g
- Fibre
- 5.99 g
Alternative recipes
Fajitas de pollo, rúcula y zucchini
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