Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

5.0 4 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
125 g de granulat de soja pas trempé
100 g d'eau
90 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine déshydratée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gâteau marbré (végan)

1 h 20min

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35min

Mousse au chocolat végane

30min

Couscous de chou-fleur

10min

Glace à l'avocat

4 h 15min

Boules protéinées au chocolat-beurre d'arachides

45min

Lait d'amandes au thé matcha

10min

Soupe miso aux légumes

40min

Porridge à l'amande

10min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min