Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 150 g de farine de blé
- 3 œufs
- 300 g de lait
- ½ c. à café de sel
Les burritos
- 20 g de vin rouge
- 30 g de beurre
- 30 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de thym frais, effeuillés
- 100 g d'huile végétale
- 30 g de farine de blé
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon, émietté
-
1
c. à café de sauce de soja japonaise (shoyu), type tamari
or 1 c. à café de sauce de soja - 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 2 pincées de poivre moulu
-
50
g de chou frisé kale, en tranches (1-2 cm)
or 50 g de brocoli, détaillé en bouquets - 50 g de carotte, en tranches diagonales (3 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en quartiers
- ½ c. à café de sel
- 50 g de petits pois surgelés
- 4 c. à soupe de sauce raifort
- 4 c. à soupe de moutarde anglaise
- 200 g de filet de bœuf, cuit en tranches
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 2940.9 kJ / 702.9 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 47.3 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1070.2 mg
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