Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Big Kahuna burger
Prep. 25min
Total 2 h 45min
6 portions
Ingredients
Les buns
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50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
2 œuf
-
40 g de beurre coupé en morceaux
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1 pincée de sel
-
50 g de graines de sésame
La garniture
-
600 g de viande de bœuf hachée
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15 g d'huile d'olive
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12 c. à soupe de ketchup
-
12 tranches de cheddar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
42.2 g
Calories
2584.7 kJ /
618.3 kcal
Fat
30.8 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
40.7 g
