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Bizcocho con peras al vino
Prep. 1 h
Total 26 h 30min
10 raciones
Ingredients
Peras al vino
-
7 peras blanquillas (aprox. 120-130 cada una)
-
750 g de vino tinto
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de miel
-
1 palo de canela
Bizcocho
-
150 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para el molde)
-
150 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
180 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
25 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
-
azúcar glas para espolvorear
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
78 mg
Protein
4.5 g
Calories
1772 kJ /
424 kcal
Fat
14.6 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
8.6 g
Carbohydrates
63.1 g
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