Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

No ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porsjoner

Ingredients

parmesanost delt i biter (3 cm)
50 g
vann
1000 g
favabønner, frosne tint
500 g
grønne erter, frosne
50 g
hvitløksfedd
2
basilikum, fersk bare blader
2 kvister
vårløk trimmet og delt i kvarte
2
oliven
10
sitronsaft (ca. ½ sitron)
2 ts
havsalt etter smak
1 - 2 klyper
malt svart pepper etter smak
1 - 2 klyper
surdeigsbrød delt i skiver (2 cm tykke) og ristet
1
feta ost smuldret
100 g
"extra virgin" oliven olje til pynt (valgfritt)
1 ss
sitron kun skall, ingen hvit marg, til pynt (valgfritt)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1392.4 mg

Protein 34.7 g

Calories 2753.5 kJ / 655.5 kcal

Fat 18.7 g

Fibre 15.5 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

You might also like...

Detoxsalat

Detoxsalat

No ratings

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Avokadosorbet

Avokadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

No ratings

Djevelegg

Djevelegg

No ratings

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

No ratings

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

No ratings

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

No ratings

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

No ratings

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

No ratings

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

30min

Show all

Show all