Compatible versions
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g d'eau
-
2
c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
or 2 de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 100 g de carottes, en bâtonnets (1 x 5 cm)
- 6 c. à soupe d'huile de sésame
- 120 g de champignon de Paris, frais, en tranches (1 cm)
- 1 c. à soupe de thym, séché
- 200 g de nouilles chinoises aux œufs, sèches (temps de cuisson 4-6 minutes)
- 80 g d'épinards frais
- 200 g de tofu fumé, en petits cubes
-
4
c. à café de pâte de miso
or 4 c. à café de sauce de soja - 1 c. à soupe de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2038 kJ / 488 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux légumes
25 min
Curry de légumes à l'indienne
1h 10 min
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème
1h 15 min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
No ratings
Boisson 100% pamplemousse
No ratings
Ragoût aux lentilles
1h 30 min
Curry panang
45 min
Korma de légumes aux noix de cajou
55 min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35 min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 min
Risotto au citron et épinards
30 min