![Asparagi fritti con salsa olandese Asparagi fritti con salsa olandese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f2f16a3248369a5f711c905fe8f95d9/Derivates/8d2d580724884726f05185ad274fee91aac85555.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Asparagi
- 500 g di acqua
- 250 g di asparagi, puliti
Salsa olandese
- 20 g di acqua
- 10 g di succo di limone
- 175 g di burro a pezzi
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 1 cucchiaio di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di pangrattato
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2606 kJ / 623 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 54.6 g
- Saturated Fat
- 23.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 592.1 mg
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