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Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cipolle caramellate, miele e succo di limone
- 25 g di olio di oliva
- 500 g di cipolla rossa in quarti
- ½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a listarelle
- 80 - 100 g di miele di acacia
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 60 g di aceto di vino rosso
- 70 g di succo di limone, spremuto fresco
- 600 g di palamita
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1277.8 kJ / 305.3 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 18.7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 467.7 mg
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