Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
TM6

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

3.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 400 g di patate americane dolci, pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Fonduta al formaggio erborinato

  • 100 g di formaggio erborinato a pezzi
  • 26 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 gherigli di noci, spezzettati grossolanamente

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1413.3 kJ / 1413.3 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
9.5 g
Fat
25.1 g
Saturated Fat
5.9 g
Fibre
2.1 g
Sodium
391.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes