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Lentilles de Cilaos

Lentilles de Cilaos
4.5 17 ratings
Prep. 5min
Total 50min
4 portions
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Ingredients

  • 1 oignon coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g d'huile
  • 2 pincées de thym déshydraté
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 400 g de lentilles sèches de Cilaos
    400 g de lentilles vertes du Puy, sèches
  • d'eau (jusqu'au marquage 1,5l)
  • du sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 9.4 mg
Protein 25.6 g
Calories 1748.5 kJ / 417.9 kcal
Fat 5 g
Fibre 12.1 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 71.2 g

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La Réunion lé la ! 17 Recipes
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