Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lait
- 1600 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel, pour la finition
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 825.4 kJ / 195.6 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 2.5 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 2333.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ciabatta italienne
3h 40min
Petits sandwichs façon bretzel
2h 30min
Miniclub-sandwichs
1小時 30 分
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1小時 10 分
Brioche à la cannelle glacée
2小時 20 分
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1小時
Manneles
1小時 30 分
Streusel
2小時
Bretzel aux 3 fromages
1小時 5 分
Bagel en 3 ingrédients
35min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Bretzel
1小時 10 分