Dinner rolls anglais
TM6 TM5 TM31

Dinner rolls anglais

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Ingredients

  • 125 g de lait
  • 3 g de levure boulangère sèche
  • 30 g de sucre en poudre
  • 300 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • 1 œuf
  • 55 g de beurre, dont 25 g en morceaux et 30 g fondus

Nutrition
per 1 portion
Calories
745 kJ / 177 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
27 g
Fat
6 g

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