• 

  10 g de hojas de perejil fresco

Salsa

• 

  70 g de cebolla en trozos
• 

  2 dientes de ajo pelados
• 

  15 g de aceite de oliva
• 

  300 g de almejas frescas limpias
• 

  50 g de calamares frescos limpios y en trozos
• 

  200 g de camarones frescos limpios sin cáscara ni cabeza
• 

  70 g de vino blanco
• 

  30 g de manteca
• 

  ½ cucharadita de sal
• 

  ¼ cucharadita de pimienta molida

Pasta

• 

  750 g de agua
• 

  200 g de tallarines
• 

  1 ½ cucharadita de sal