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Mie-Nudel-Lasagne

Mie-Nudel-Lasagne
4.1 276 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
8 Portionen
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Ingredients

Ricotta-Creme
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Ricotta
    250 g
  • Milch
    120 g
  • italienische Kräuter, getrocknet
    1 gestr. TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Bolognese-Sauce und Fertigstellung
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    150 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    50 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    350 g
  • Rotwein
    150 g
  • Wasser
    100 g
  • passierte Tomaten
    1000 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Mie-Nudeln instant
    500 g
  • Mozzarella, gerieben
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2486 mg
Protein 30 g
Calories 2969 kJ / 710 kcal
Fat 39 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 61 g

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