Compatible versions
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 180 g rote Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 10 g weiße Senfkörner
- 250 g Nürnberger-Bratwürstchen, halbiert
- 500 g Milch
- 25 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2h 15min
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40min
Baguette Hawaii
30min
Pastitsio
1h 30min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Kürbisragout mit Bratwurst
30min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Nudel-Schinken-Gratin
1h