Bocconcini di tacchino alle verdure

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3 23 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • di asparagi puliti e a pezzi
    100 g
  • di cipolla a pezzi
    30 g
  • di patata pelata e a pezzi
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di acqua
    250 g
  • dado per brodo vegetale o di pollo
    1
  • di vino bianco
    60 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato (circa 2 cm)
    600 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 254 kcal / 1062 kJ
Protein 29.9 g
Fat 10.8 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 0.4 g
Sodium 114.7 mg

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