Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1542 kJ / 371 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 25.6 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Charlotte aux fraises
12小時 30 分
Charlotte aux poires
12小時 30 分
Charlotte au chocolat
6h 20min
Gâteau de Pâques
1小時 55 分
Bûche poire-caramel
9h 15min
Gâteau de Pâques
13h
Roses des sables
45min
Galette des rois pomme-cannelle
3小時
Gâteau aux 3 chocolats
2小時 55 分
Galette pomme-caramel au beurre salé
1小時 35 分
Charlotte chocolat-banane
24h
Bavarois aux trois chocolats
15h