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Minigâteaux aux pommes sans gluten
Prep. 20min
Total 55min
8 portions
Ingredients
-
145 g de farine d'amande et un peu pour les ramequins
-
30 g de farine de noix de coco
-
50 g d'huile de noix de coco
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
45 g de poudre de stévia
-
2 œufs
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 pincée de sel
-
170 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
-
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
-
30 g d'eau
-
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
264.4 kcal /
1106.2 kJ
Protein
6.5 g
Fat
23.1 g
Carbohydrates
15.8 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
10.7 g
Sodium
146.8 mg
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