Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

250 grame

Ingredients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 h 20min

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10min

Jeleu de struguri

No ratings

Sos cremos cu brânză feta

5min

Macarons cu căpșune

2 h 30min