Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

250 grame

Ingredients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Salată coleslaw

Salată coleslaw

10min

Humus de vară

Humus de vară

35min

Brioșe cu ciocolată și cireșe

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1 h 45min

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 h 45min

Mojito cu mure

Mojito cu mure

1 h 45min

Tort de ciocolată

Tort de ciocolată

2 h

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1 h 45min

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Fougasse

Fougasse

2 h

Set pentru cafea

Set pentru cafea

2 h

Chutney de mango

Chutney de mango

1 h 20min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h