Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 5 h 30min

6 porții

Ingredients

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1306 mg

Protein 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Cremă de clementine

30min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Foie gras de rață

72 h

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Supă de ceapă

1 h

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min