Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
Supa de carne
- 500 g oase de vită, tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g praz, tăiat bucăți
- 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
- 1550 g apă
- ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
- 2 cuișoare
Supa
- 50 g unt
-
500
g ceapă, tăiată felii (1 cm)
or 500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm) - 2 lingurițe sare
- 6 - 12 felii pâine veche de 1-2 zile, prăjite
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1306 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10 分
Obatzter (cremă de brânză)
10 分
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Sorbet Piña colada
30 分
Ciocolata muzicianului
No ratings
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
No ratings
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 分
Gem de portocale și curmale
40 分
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3小時 45 分
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1小時 15 分