Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 40min

8 μερίδες

Ingredients

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Calories 1650 kJ / 393 kcal

Fat 33 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 12 Recipes
International

You might also like...

Μους φέτας

10min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4 h

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Πανετόνε

No ratings

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 h 10min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1 h 25min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4 h 30min

Ρολό με κιμά

1 h 40min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20min