Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
TM6 TM5 TM31

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

(No ratings)

Ingredients

  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
  • 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
  • 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1840 kJ / 440 kcal
Protein
7.8 g
Carbohydrates
23.9 g
Fat
34.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes