Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte à gros bords
Prep. 15min
Total 1 h 50min
8 portions
Ingredients
La crème pâtissière
-
de lait500 g
-
de farine de blé50 g
-
œufs entiers2
-
jaunes d'œufs2
-
de vanille en poudre5 pincées
-
de sucre vanillé maison10 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de beurre doux en morceaux15 g
La pâte briochée
-
de lait75 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé type 55250 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre25 g
-
œuf1
-
de beurre demi-sel ramolli50 g
-
farine de blé pour fariner
Nutrition per 1 portion
Calories
336.3 kcal /
1407.1 kJ
Protein
10.2 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
46.7 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
6.7 g
Sodium
124.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mets et vins
20 Recipes
France
France
