Pollo a la paprika en olla
TM6

Pollo a la paprika en olla

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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolla,en trozos medianos
  • 400 g de pimiento rojo, cortado en trozos (2 cm)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 cditas paprika, ahumada y molida
    or 2 cditas paprika
  • 2 cditas orégano seco
  • ½ cdita sal
  • 2 pizcas pimienta negra molida
  • 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortado en trozos (2-2,5 cm)
  • 200 g de papa, cortado en trozos (2 cm)
  • 1 cda caldo en pasta
  • 300 g de agua
  • 2 cdas fécula de maíz, mezclado con 4 cucharadas de agua en un bol pequeño
  • 150 g de queso crema
  • 20 g de jugo de limón amarillo
  • 5 ramitas cebollín, finamente picado
    or 2 ramitas perejil fresco, picado

Nutrition
per 1 porción
Calories
1991.3 kJ / 476 kcal
Protein
23.2 g
Carbohydrates
23.6 g
Fat
33.5 g
Saturated Fat
11.4 g
Fibre
4.6 g
Sodium
695.2 mg

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