Bier-Schokoladen-Kuchen

Bier-Schokoladen-Kuchen

4.5 118 rating

Prep. 20min

Total 3 h

15 Scheiben

Ingredients

Kuchenteig

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
160 g
Backkakao
45 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Zucker
130 g
Eier
3
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
dunkles Bier (z. B. Guinness)
130 g
Sahne
70 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Backpulver
10 g
Ahornsirup
5 g
5 g Honig
Salz
2 Prisen

Glasur und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
75 g
Kokosfett in Stücken
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 94 mg

Protein 5 g

Calories 1438 kJ / 344 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Biergenuss 6 Recipes
Germany

You might also like...

Omas bester Mohnkuchen

Omas bester Mohnkuchen

1 h

Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

1 h 30min

Schokoladen-Mandel-Tarte

Schokoladen-Mandel-Tarte

45min

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3 h

Rotwein-Bratapfel-Kuchen

Rotwein-Bratapfel-Kuchen

1 h 45min

Bombardino-Kuchen

Bombardino-Kuchen

4 h 30min

Sägespänekuchen

Sägespänekuchen

2 h

Dubai Rolls

Dubai Rolls

3 h

Orange glaced Cheesecake mit Oreo®-Boden

Orange glaced Cheesecake mit Oreo®-Boden

8 h 30min

Mohn-Beeren-Kuchen mit Streuseln

Mohn-Beeren-Kuchen mit Streuseln

2 h

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

2 h 15min

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

1 h